Boletín Quincenal No. 25

Abstract

El Boletín Econopapa No. 25 analiza la situación del mercado de la papa a nivel nacional e internacional. En Colombia, se destacan las importaciones de papa y la evolución de la tasa de cambio, además de las políticas del Ministerio de Agricultura en el marco del programa Colombia Siembra, el cual busca aumentar la producción agropecuaria con la implementación de tecnología y maquinaria en los cultivos. Asimismo, el Fondo Nacional de Fomento de la Papa y Fedepapa continúan con programas de capacitación y asistencia técnica para productores.

En el ámbito internacional, el boletín aborda la crisis de sobreproducción de papa en México, donde los agricultores se han visto obligados a almacenar el producto debido a la caída de precios generada por una oferta excesiva. La cosecha acelerada, causada por altas temperaturas y enfermedades en los cultivos, ha generado un descenso significativo en los precios de la papa en el mercado mexicano, llegando a $7 por kilo ($1.050 pesos colombianos). Como estrategia, los productores han optado por refrigerar la papa en bodegas a la espera de mejores precios.