Resumen
El informe destaca la recuperación de las exportaciones colombianas de productos a base de papa, alcanzando 4.678 toneladas enviadas entre enero y agosto de 2024, lo que representa un máximo histórico desde 2011. Los principales productos exportados incluyen chips, papas en conserva y papa precocida congelada, con un crecimiento notable en mercados como Venezuela y Estados Unidos.
Además, se analiza la expansión de Lamb Weston en Sudamérica, particularmente en Argentina, donde la empresa ha fortalecido su capacidad industrial para satisfacer la creciente demanda interna y de exportación en la región. Los avances tecnológicos, junto con los desafíos logísticos y de suministro, marcan la dinámica del sector agroindustrial.