Boletín Quincenal No. 185

Abstract

El Boletín Econopapa No. 185 Aborda los siguientes temas: Temas principales: Valor de la producción de papa en Colombia y actualización de cifras globales por la FAO.

Mercado Nacional: Colombia Producción y abastecimiento en mercados mayoristas:

Aumento en el abastecimiento: Crecimiento del 12% en 2023 respecto a 2022, con un suministro adicional de 140.776 toneladas. Variedad Superior lideró con el 44% del total abastecido. Variedades destacadas por crecimiento: Diacol Capiro: +32%, gracias a mayor oferta de Nariño, Antioquia, Cundinamarca y Boyacá. Parda Pastusa: +31%. Rubí e ICA-Única: +29% y +22%, respectivamente. Variedades con menor suministro:

Criolla: Descenso del -5% (8.518 toneladas menos). Nevada y Suprema: Disminuciones de -19% y -9%, respectivamente. Valor de la producción:

Total: $1,8 billones en 2023, un aumento del 5,1% respecto al 2022. Tendencias en precios: Descenso en cotizaciones entre enero y julio (-4% a -42%). Repuntes en octubre con máximos de $1.755/kg debido a menor oferta. Variedades amarillas: Incremento del valor de producción en 32% por un precio promedio 34% más alto. Impacto climático:

Repuntes del IPC de la papa en agosto (+18,24%), septiembre (+23,16%) y octubre (+28,61%). Fenómeno del Niño podría intensificar escasez y precios altos en el primer trimestre de 2024. Heladas en regiones productoras como el altiplano cundiboyacense, Nariño y Antioquia afectarán la producción. Mercado Internacional: Producción Global de Papa Cifras globales:

Producción mundial: 375 millones de toneladas en 2022, con un rendimiento promedio de 21 toneladas/hectárea. Área cosechada: 17,8 millones de hectáreas, disminución del -1,2%. Liderazgo global: China: 95,6 millones de toneladas (+3,1% en producción). India: 56 millones de toneladas (+3,6% en producción). Principales productores:

Ucrania: Reducción del área sembrada (-6,1%) y producción (-2,1%) debido a la guerra. Estados Unidos: Producción de 17,8 millones de toneladas (-4,3%), liderada por Idaho y Washington. Rusia: Incremento del 3,2% en producción, pese a una reducción del área del -4,9%. Panorama en Suramérica:

Perú: Lidera con 6 millones de toneladas (+5,6%), rendimiento de 18 ton/ha. Brasil: 3,9 millones de toneladas (+0,9%), rendimiento de 33 ton/ha. Colombia: Tercer lugar regional con 2,5 millones de toneladas (-2,7%), rendimiento de 22 ton/ha. Argentina: Fuerte caída en producción (-25%). Posición del tubérculo:

Sexto producto agrícola más producido globalmente (4% del total), detrás de caña de azúcar, maíz, trigo, arroz y aceite de palma.