Resumen
El "Boletín Regional Boyacá 2019", publicado por la Federación Colombiana de Productores de Papa (FEDEPAPA), analiza la producción, los costos y los rendimientos del cultivo de papa en el departamento de Boyacá. Este boletín destaca el rol del departamento como el segundo mayor productor de papa en Colombia, con condiciones favorables para su cultivo.