Boletín regional Vol.07.Nariño

Abstract

Nariño es el tercer departamento con mayor extensión de tierras dedicadas al cultivo de papa en Colombia, sembrando en promedio 25 mil hectáreas por año 2022, se estimó una extensión de 24.882 hectáreas (Ha). ara el 2023, se proyecta una recuperación debido a fortalecimiento en la producción de las variedades amarillas y la Diacol. El departamento se ha caracterizado por su vocación para la producción de papa debido a las alturas propicias para el desarrollo de este cultivo de la zona sur, estimándose que posee cerca de 223 mil hectáreas aptas por semestre para la siembra de papa, dentro de las cuales 148 mil (es decir el 48%) poseen aptitud alta, siendo Pasto, Ipiales, Pupiales, Guachucal y Túquerres los que más destacan en alta vocación. Durante el 2022, Nariño se caracterizó por proveer en su mayoría la variedad Diacol Capiro, abasteciendo cerca de 72 mil toneladas, este desempeño se debe a que el departamento cuenta con 89 mil hectáreas propicias para la siembra de esta variedad, donde el 76% del territorio posee una aptitud alta para este cultivo. Este potencial ha sido aprovechado debido a mercados específicos como la alta demanda de la variedad en la Central de Cavasa, así como, industria procesadora de papa chip en la región. Es Guachucal el municipio con mayor vocación para la Diacol ya que cuenta con 9.383 hectáreas óptimas para la siembra de esta variedad, no obstante, fue Ipiales el municipio con mejor desempeño en cuanto a abastecimiento en 2022 de Diacol. Si bien este último municipio descendió su registro para 2021 debido a las dificultades logísticas por el paro en este año, en 2022 se observó una recuperación de hasta 19 mil toneladas más retomando las sendas de los años prepandemia.