Revista Papa N°11

Abstract

Al consultar con los agricultores cual es el principal problema que tiene el cultivo papa, en forma casi unánime, responden "El mercadeo". Algunos hacen énfasis en el sistema que utiliza el comprador mayorista de CORABASTOS-Bogotá, en donde el agricultor recibe una boleta con la oferta, para luego en la bodega del mayorista, cuando ya el mercado pasó, recibir una contra oferta verbal a la baja, que el agricultor obligatoriamente tiene que aceptar, sistema conocido con el nombre de "El machetazo". Allí no termina el viacrucis porque algunos le pagan con una factura para cancelarla después de 15 días, a cabo de los cuales, le expiden un cheque post-fechado que en muchos de los casos hay que consignarlo varias veces por falta de fondos.