Boletín Quincenal No. 228
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Resumen
El Boletín Quincenal N.º 228 presenta un análisis del abastecimiento de alimentos en las principales centrales mayoristas de Colombia durante septiembre de 2025, destacando un incremento del 10,6% en el volumen total (637.704 toneladas). El boletín resalta el crecimiento del 13% en el abastecimiento de papa, alcanzando 113 mil toneladas, con la variedad Diacol Capiro (R-12) como la de mayor aumento (35%). También se incluye un análisis internacional sobre la detección satelital de áreas cultivadas con papa en el sudeste de Buenos Aires, Argentina, mostrando un incremento del 10% en la superficie sembrada (38.179 hectáreas).
La publicación evidencia la importancia de los sistemas de información del FNFP–FEDEPAPA en la medición del comportamiento del mercado y su utilidad para la toma de decisiones estratégicas del sector papero
Descripción
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Citación
Federación Colombiana de Productores de Papa (FEDEPAPA) & Fondo Nacional de Fomento de la Papa (FNFP). (2025, octubre). Boletín Econopapa N.º 228: Abastecimiento de alimentos y análisis del mercado de papa. Steven Riascos C., Nicol Arias V., Fernando Bello G., Juan S. Salavarrieta S. & Juan S. Cadena P. FEDEPAPA–FNFP. https://repositorio.fedepapa.com/
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