Boletín Regional Boyacá: Volumen 1 - 2017.

Abstract

El Boletín Mensual Regional Santanderes 2017 ofrece un análisis sobre el subsector de la producción de papa en los departamentos de Santander y Norte de Santander. Para el año 2017, se proyecta que el área sembrada será de 8.044 hectáreas con una producción esperada de 179.868 toneladas y un rendimiento promedio de 22 toneladas por hectárea. Los costos de producción promedio son estimados en $15.561.202 por hectárea. En cuanto a la estructura de costos, se destaca que los insumos ocupan un 31% del total, mientras que la mano de obra representa un 26%. También se menciona una importancia significativa del costo de transporte, el cual participa con un 17% en los costos totales. Se espera que la implementación de mejores prácticas agrícolas y el uso de insumos de calidad incrementen la productividad en la región.