Boletín Quincenal No. 96
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Fedepapa; Observatorio FNFP; Estudios Económicos FEDEPAPA-FNFP
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Resumen
El boletín analiza iniciativas para fortalecer los cultivos de papa y mora en Santander y Norte de Santander, junto con la crisis que afecta a los productores de papa en Bélgica debido al COVID-19. En Colombia, una investigación financiada por el Sistema General de Regalías (SGR) y liderada por Agrosavía busca mejorar la productividad y reducir los costos de producción. Se desarrollarán nuevas variedades de papa criolla, adaptadas al páramo y con tolerancia a enfermedades, además de la validación local de semillas. Estas iniciativas beneficiarán a agricultores, industrias e investigadores, proporcionando tecnologías sostenibles para la producción.
En Bélgica, la pandemia ha provocado un excedente de 750,000 toneladas de papas debido al cierre de bares y restaurantes, reduciendo la demanda de papas fritas y congeladas en más del 40%. Los precios cayeron drásticamente de 135 a 15 euros por tonelada, llevando a la industria a lanzar una campaña para promover el consumo de papas congeladas y buscar apoyo de la Comisión Europea.
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Citación
Fedepapa. (2020).Boletín Quincenal No. 96 - 2020. Observatorio FNFP. Recuperado:https://hdl.handle.net/20.500.14460/204
