Boletín Quincenal No. 225

Abstract

El Boletín Quincenal N.° 225 analiza el comportamiento de los precios de la papa en Colombia y Brasil durante agosto de 2025. En el mercado nacional, se reporta una caída significativa en las variedades blancas, con una reducción anual del 66%, acumulando once meses consecutivos de descensos. En contraste, las variedades amarillas (criollas) muestran un repunte del 6% tras siete meses de bajas. El informe también estudia el comportamiento de la papa Superior y la Diacol Capiro, ambas con fuertes reducciones frente a 2024. En el contexto internacional, los precios en Brasil continúan en picada, con caídas del 59% en la variedad Asterix (industrial) y del 60% en la Ágata (consumo fresco). Estos resultados reflejan presiones sobre la oferta y la demanda en el mercado papero regional.