Boletín Quincenal No. 223

Abstract

El Boletín Económico de la Papa No. 223 analiza la dinámica de las exportaciones de productos derivados de la papa en Colombia durante el primer semestre de 2025. Se reporta un incremento de 3.199 toneladas frente al mismo periodo del año anterior, alcanzando un total de 5.790 toneladas por un valor de USD FOB 10 millones, equivalente a un crecimiento del 31% en valor. El principal producto exportado fueron los chips o snacks de papa (subpartida 2005200000), que representaron el 70% del volumen y el 62% del valor. Otros productos relevantes fueron las papas en conserva (0710100000) y la papa precocida congelada (2004100000). Venezuela se consolidó como principal destino de los snacks de papa (73% del volumen), seguido por Estados Unidos en productos congelados y en conserva. El boletín también incluye un análisis de la presión de las importaciones de papa fresca en Canarias (España), principalmente desde Reino Unido, que crecieron un 58% en 2025, generando preocupación por los precios internos.