Boletín Quincenal No. 37

Abstract

El "Boletín Quincenal No. 37", publicado por la Federación Colombiana de Productores de Papa (FEDEPAPA) en octubre de 2017, aborda la competitividad regional del sector papa en Colombia y una iniciativa de financiamiento impulsada por PepsiCo en Argentina.

Hallazgos principales:

Mercado nacional:

La competitividad del sector papa en Colombia depende de factores como innovación, sostenibilidad ambiental y reducción de costos. Existen diferencias significativas entre los departamentos con mayor producción (Cundinamarca, Boyacá y Nariño) y aquellos con menor producción (Antioquia, Santanderes, Cauca y Tolima), debido a factores como calidad del suelo, fuentes hídricas y condiciones climáticas. Las enfermedades, plagas y virus afectan de manera desproporcionada a los departamentos con mayor producción, limitando su competitividad. Mercado internacional:

PepsiCo implementó un programa de financiamiento para productores de papa en el sudeste de Buenos Aires, Argentina. Los créditos a largo plazo se pagan mediante entrega de papa en un plazo de 4 a 5 años, fomentando la mecanización y modernización de la cadena productiva. Esta estrategia busca mejorar la eficiencia, implementar riego tecnificado, usar semillas certificadas y estabilizar los precios para los productores. Conclusiones y recomendaciones:

En Colombia, es clave desarrollar estrategias para mejorar la infraestructura de riego, control de plagas y sostenibilidad ambiental para cerrar las brechas regionales. A nivel internacional, modelos como el de PepsiCo en Argentina ofrecen ejemplos valiosos de financiamiento y modernización de cadenas productivas.