Boletín Quincenal No. 109
Abstract
El Boletín Econopapa No. 109 (noviembre de 2020) aborda los problemas de precios bajos en el mercado nacional de papa en Colombia y la posible reducción de superficie cultivada en Europa. En Colombia, el precio promedio de las variedades blancas cayó de $798 pesos en 2019 a $434 pesos en 2020 debido a tres factores: la caída en la demanda por el cierre del canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), un verano prolongado que alteró los ciclos de cultivo, y la intermediación que distorsiona los precios. Internacionalmente, la Asociación de Productores de Papa Europea Noroccidental (NEPG) estima una reducción del 15% en la superficie cultivada de papa en países como Francia, Bélgica y Alemania, debido a la disminución de contratos y el bajo consumo de papa procesada como efecto de la pandemia.
Collections
- Quincenales [175]
The following license files are associated with this item:
Except where otherwise noted, this item's license is described as http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
